پول نیوز- اگر می خواهید چاق شوید با گنجاندن این ماده غذایی در وعده های اصلی تان می توانید وزن خود را افزایش دهید.

دکتر نصیر دهقان پزشک و پژوهشگر طب سنتی گفت: انجیر میوه ی مغذی و خوش طعمی است و دارای مواد قندی، مواد ازته، چربی، مواد معدنی، آمینواسید، آنزیم های مختلف و کاروتن می باشد. در برگ های آن حدود 06/0 درصد مواد تلخی مانند فیکوسین و برگاپتین وجود دارد.

شیره ی سفیدی که با شکستن شاخه های درخت انجیر و یا از میوه ی نارس آن خارج می شود، بسیار سمی است و اگر روی پوست زده شود، سلول ها را از بین می برد.

- انجیر از نظر طب قدیم ایران گرم و تر است. 
- تعرق بدن را زیاد می کند. 
- ادرارآور است. 
- حرارت بدن را کاهش می دهد.

وی با بیان اینکه این میوه بسیار چاق کننده است افزود: این میوه چاق کننده است و برای آن هایی که می خواهند وزن اضافه کنند و یا بیمارانی که دوره ی نقاهت خود را می گذرانند، بسیار مفید است. بدین منظور می توان آن را با شیر سویا مخلوط و بین غذا میل کرد.

انجیر یبوست را برطرف می کند و یکی از بهترین میوه ها برای تمیز کردن روده ی بزرگ و رفع یبوست است. در قدیم برای از بین بردن یبوست از شربت انجیر استفاده می کردند. برای درمان ناراحتی های سینه، حدود بیست گرم خرما، عناب، انجیر خشک و مویز را با هم مخلوط و آسیاب کنید، سپس این پودر را با یک لیتر آب بجوشانید تا حجم آن به نصف برسد. از این جوشانده ی می توان به مقدار سه فنجان در روز مصرف نمود.

جوشانده انجیر خشک، درمان کننده ی التهاب مجاری دستگاه تنفسی، کلیه، ذات الریه، ذات الجنب، سرخک، مخملک و آبله می باشد. جوشانده ی غلیظ انجیر خشک برای رفع سرماخوردگی بسیار مفید است.

برای برطرف کردن سیاه سرفه، برونشیت و ذات الریه از قهوه ی انجیر استفاده کنید. برای درست کردن این قهوه، انجیر را ابتدا بو دهید و سپس آن را آسیاب کنید تا به صورت پودر درآید.

وی تصریح کرد: برای برطرف کردن ورم گلو، پنجاه گرم انجیر زرد را در پانصد گرم شیر بریزید و مدت پانزده دقیقه بگذارید بجوشد. سپس آن را قرقره کنید و مقداری از آن را نیز بنوشید. (می توانید آن را با عسل هم شیرین کنید.)

جوشانده ی انجیر خشک در شیر، برای درمان آنژین، ورم لثه و ورم مخاط دهان نیز مؤثر است. 
یکی از داروهای بسیار مؤثر برای درمان آرتروز و درد مفاصل، مخلوط شیربز و انجیر سیاه می باشد. این مخلوط سموم مختلف را از بدن خارج می کند و درد را از بین می برد. انجیر را می توان همراه با میوه های دیگر مصرف کرد، ولی انجیر با میوه های اسیدی مانند پرتقال و گریپ فروت سازگار نیست.

انجیر برای آن هایی که قند خونشان پایین می آید و یک باره احساس ضعف می کنند، مناسب است، زیرا قند آن به سرعت در روده ی کوچک جذب می شود. دم کرده ی انجیر با شنبلیله، برای سینه درد و رفع خراش سینه مفید است. 
 
مضرات انجیر 

انجیر برای کبدهای ضعیف مناسب نیست و آن هایی که کبد ضعیف دارند، باید انجیر را با گردو بخورند. زیاده روی در مصرف انجیر، تولید نفخ شکم و اسهال می کند و برای چشم نیز مضر است.