در برخي از شهرها حمل كنندگان شير به منظور پايين آوردن دما و ارائه آن به كارخانه هاي مربوطه اقدام به اضافه نمودن مقداري مشروبات الكلي به شيرهاي جمع آوري شده مي نمايند.

به گزارش پرچم: به گفته اهالي برخي از مناطق كشور از جمله مناطق كردنشين حمل كنندگان عمده شير به منظور معلوم نشدن فساد شيرهاي جمع آوري شده و پايين آوردن دماي آن هنگام تحويل شير به كارخانجات مربوطه از مشروبات الكلي استفاده مي نمايند.

بر اساس اين گزارش، با توجه به اينكه كارخانجات مذكور در صورت بالا بودن دماي شير از تحويل گرفتن آن خودداري مي كنند لذا رانندگان خودروهاي حمل شير به دليل خاصيت الكل در پايين آوردن دماي شير در حين جابجايي اقدام به ريختن الكل داخل آن مي نمايند.