جهانگير عرب، مدير دفتر طرح زيتون در گفتگو با خبرنگار موج با اعلام اين مطلب اظهار داشت: اين جشنواره به منظور تبليغ و ترويج فرهنگ مصرف روغن زيتون در کشور برگزار خواهد شد.

وي گفت: اميدواريم با اجراي برنامه هايي از اين دست، مصرف روغن زيتون در کشور ارتقاء يابد.

عرب رودبار را خواستگاه زيتون در کشور دانست و گفت: در جشنواره زيتون باغداران، صاحبان صنايع فرآوري زيتون، محققان،کارشناسان و مديران 15 استان فعال در توليد زيتون حضور خواهند يافت.

وي با اشاره به معرفي پيشرفت هاي انجام شده در بحث زيتون و برنامه هاي آتي توليد اين محصول در کشور تصريح کرد: وزارت جهادکشاورزي طي 15 سال گذشته توانسته است، سطح باغات زيتون را از 3 هزار و 500 هکتار به 133 هزار هکتار افزايش دهد.

مدير دفتر طرح زيتون افزود: در اين مدت ميزان توليد دانه زيتون از 7 هزار و 800 تن به 67 هزار تن رسيده و تعداد کارخانه هاي زيتون از 6 کارخانه به 31 کارخانه فعال افزايش يافته است.

وي با اشاره به معرفي برترين توليد کننده روغن زيتون کشور در اين جشنواره اظهار داشت: برترين توليدکننده از ميان 18 کانديد انتخاب شده و صفات کيفي روغن توليدي در انتخاب اين فرد مد نظر قرار گرفته است.

عرب ميزان سرانه مصرف روغن زيتون در 15 سال گذشته را 30 گرم اعلام کرد و گفت: در حال حاضر اين سرانه به 150 گرم رسيده است.

وي با اشاره به متوسط سرانه مصرف روغن زيتون در سطوح جهاني تصريح کرد: متوسط مصرف روغن زيتون در جهان 500 گرم است، اميدواريم با اقدامات ترويجي مناسب سرانه مصرف روغن زيتون در ايران را به 3 کيلوگرم برسانيم.

مدير دفتر طرح زيتون تحقيقات انجام شده در ارتباط با اين محصول را موفقيت آميز توصيف کرد و افزود: امروز براي هر منطقه يک طرح تحقيقاتي موفق انجام و امکان معرفي رقم برتر براي شرايط مختلف آب و هوايي فراهم شده است.

وي با اشاره به رقم هاي معرفي شده متناسب با شرايط نيمه گرمسير، گرمسير و معتدل در ماه هاي اخير گفت: توسعه باغات زيتون در مناطق مستعد با توجه به نتايج تحقيقاتي، نتايج مثبتي به همراه خواهد داشت.