رییس مرکز تحقیقات گوارش و کبد دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی گفت: میکروب های روده در بروز چاقی و بیماری های دیابت، کبد چرب و بیماری های قلبی و عروقی نقش دارد

به گزارش ایرنا، دکتر محمد رضا زالی در چهاردهمین کنگره بین المللی میکروب شناسی ایران اظهار داشت: مهمترین بحثی که در این خصوص می توان ارایه کرد نقش میکروب های روده در بروز چاقی، و بیماری هایی مانند دیابت، کبد چرب و بیماری های عروقی -قلبی است که در ۵۰ سال اخیر در جهان به وجود آمده است.

وی ادامه داد: در این سال ها تغییر وضعیت و سبک زندگی بشر، تغییر در رژیم غذایی، مصرف آنتی بیوتیک و سایر موارد موجب شده که جمعیت میکروب های روده به هم بخورد و این عدم تعادل در جمعیت روده منجر به تولید زیاد انرژی در بدن شود.

به گفته وی افزایش انرژی در بدن فرد منجر به ایجاد چاقی، کبد چرب، دیابت و بیماری های قلبی و عروقی خواهد شد و این موضوع از نظر علم پزشکی بسیار با اهمیت است.

رییس مرکز تحقیقات گوارش و کبد دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی یاد آور شد: این وضعیت در کودکانی که چاق هستند نیز صدق می کند و میکروب های بدن شان تولید سموم می کند و این سموم تولید انرژی زیاد کرده و چون بدن این بچه ها قادر نیست انرژ ی را بسوزاند ذخیره سازی می کند و این ذخیره سازی منجر به بیماری کبد در بچه ها خواهد شد.

وی توصیه کرد: از مصرف غذاهای چرب و به خصوص فست فودها در میان کودکان و بزرگسالان به طور جدی پرهیز شود.

زالی خاطر نشان کرد: مصرف سبزیجات و میوه ها باعث می شود که تغییراتی در نوع میکروب های روده ای به وجود بیاید. همچنین مصرف سبزیجات می تواند فعل و انفعالات روده را که به چاقی منجر می شود به هم زده و نوع میکروب را در بدن عوض کند.

به گفته وی ساده ترین راه این است که با مصرف سبزیجات، میوه جات و کاهش چربی و فست و فود و ورزش از ابتلا به این بیماری ها پیشگیری کرد.