به گزارش باشگاه خبرنگاران
محمد رضا هاتفی با بیان اینکه تولید کنندگان روغن زیتون فعلاً تمایلی برای
افزایش قیمت محصولات خود ندارند، اظهار داشت: 3 تا 4 ماه دیگر که فصل
برداشت زیتون آغاز می شود، با توجه به نرخ فروش محصولات کشاورزی و نرخ
تورم، قیمت جدید روغن زیتون تعیین خواهد شد.

وی با بیان اینکه
امسال بخشی از محصولات زیتون با آفت مگس روبرو شده و این مسئله باعث کاهش
برداشت زیتون خواهد بود، گفت: تعرفه گمرکی واردات روغن زیتون برای
کارخانه ها از ابتدای امسال کاهش یافته و از 50 درصد به 26 درصد رسیده که
البته هنوز تأثیری در میزان واردات روغن زیتون نداشته است.

هاتفی تصریح کرد: کارخانه های روغن زیتون سعی می کنند روغن زیتون وارداتی خریداری نکنند تا وضعیت تولید داخل مشخص شود.

وی
در مورد انتخاب روغن زیتون مناسب توسط مصرف کنندگان نیز گفت: برای خرید
روغن زیتون مناسب باید به 3 مسئله توجه شود که یکی از آنها درج نشان
استاندارد بر روی بسته بندی روغن است و دیگری، نشان وزارت بهداشت و پروانه
ساخت محصول است.

وی ادامه داد: مورد سوم نیز آدرس کارخانه تولید کننده روغن زیتون است که باید بر روی بسته بندی آن درج شده باشد.

رئیس
انجمن تولید کنندگان روغن زیتون تصریح کرد: با توجه به استقرار نماینده
وزارت بهداشت در کارخانه های تولید کننده روغن زیتون، واحد های تولیدی
نمی توانند دچار تخلف شوند و کیفیت همه روغن زیتون های تولید شده توسط
کارخانه های مجاز تقریباً در یک سطح قرار دارد.

وی با بیان اینکه
روغن زیتون تا 8 مرتبه قابلیت استفاده دارد، گفت: برای مصارف پخت و پز باید
از روغن زیتون تصفیه شده و برای مصارف سرد از روغن زیتون تصفیه نشده
استفاده شود.