پول نیوز-یک متخصص اکولوژی گیاهان زراعی و دارویی گفت: عرق خارشتر در کاهش وزن موثر است.

شهرام امیرمرادی در گفت وگو با ایسنا، در خصوص گیاه دارویی خارشتر گفت: نام علمی این گیاه «Alhagimaurorum» و متعلق به خانواده بقولات «Fabaceae» است. خارشتر گیاهی با شاخه و ساقه خاردار، برگ های ساده و کوچک، میوه بند بند و با ظاهری منظم است.

این متخصص گیاهان دارویی با بیان اینکه این گیاه ماده ای به نام «ترنجبین» تولید می کند، اظهار کرد: بوته های خارشتر، نیمه درختچه ای و نیمه چوبی است که تا ارتفاع 50 تا 150 سانتیمترمی رسد؛ ساقه های آن سبز رنگ، با خارهای تیز و نوک زرد بوده و کاسبرگ آن بدون کرک و زنگ مانند و با پنج دانه مثلثی کوتاه نوک تیز است.

این متخصص اکولوژی گیاهان زراعی و دارویی ادامه داد: دانه های این گیاه دارویی درون نیام کپه روی هم قرار دارد؛ گونه مقاوم به سرما و دارای ریشه عمیق است و به آب کمی نیاز دارد.

امیرمرادی در خصوص خواص خارشتر خاطرنشان کرد: این عرق گیاهی در کاهش وزن موثر بوده و جوشانده آن مقوی و مسهل است و در درمان بیماری های گوارشی مناسب است. پودر خشک خارشتر همراه با ماست در درمان بیماری سرطان مفید بوده و گرد کوبیده شده آن در درمان زخم ها موثر است.

این متخصص گیاهان دارویی تصریح کرد: از ساقه خشک شده گیاه خارشتر در تهیه ترنجبین استفاده می شود که به عنوان ملین و برای شیرین کردن طعم داروها به کارمی رود؛ همچنین نرم کننده سینه، خلط آور وتب بر است.

وی یادآور شد: ترنجبین، در حقیقت ماده ای قندی است که مقدار زیادی ساکارز طبیعی دارد، به همین علت، طعمی شیرین داشته و به عنوان طعم دهنده و شیرین کننده در صنایع داروسازی کاربرد دارد.

امیرمرادی اظهار کرد: در گذشته، در خراسان و یزد به صورت سنتی از آن قند تهیه می کردند و هم اکنون نیز در صنعت ساخت گز مورد مصرف قرار می گیرد.

وی ادامه داد: ترنجبین، در طب سنتی رایج بوده و طبع آن کمی گرم و تر است و از آن به عنوان ملیِن، مسهل صفرا، تب بر، خنک کننده، رافع سرفه ، رافع زردی، برطرف کننده یبوست، برطرف کننده درد سینه، رافع عطش و تب های گرم استفاده می شود.

این متخصص گیاهان دارویی گفت: آب مقطری که از سرشاخه این گیاه به دست می آید، ادرار آور است و برای دفع سنگ کلیه و سیاه سرفه کودکان استفاده می شود.

وی با بیان اینکه از عرق خارشتر جهت دفع سنگ کلیه استفاده می شود، افزود: نوشیدن سه لیوان عرق خارشتر در روز، موجب رفع رسوبات و جلوگیری از سنگ کلیه می شود.

امیرمرادی با اشاره به موارد منع مصرف این گیاه دارویی، بیان کرد: بیماران مبتلا به حصبه، اسهال خونی، بواسیر، خون ادراری و آبله از خوردن ترنجبین خودداری کنند؛ همچنین ترنجبین برای طحال و اشخاص گرم مزاج مضر است.