برگزاری نخستين همايش ملي زعفران

به گزارش پول نیوز ، نخستين همايش ملي زعفران در شهرستان گناباد برگزار مي شود.

رئيس اداره داروهاي طبيعي وزارت بهداشت و دبير علمي اين همايش در نشستي خبري با يبان اين مطلب افزود: براي نخستين بار قطب تحقيقات زعفران کشور در بهمن ماه 87 در دانشگاه علوم پزشکي گناباد راه اندازي شده است.

امير حسين جمشيدي اضافه کرد: اين همايش با هدف شناساندن اين قطب و کاربردي کردن گياه زعفران برگزار مي شود.

وي گفت: شناساندن ابعاد غذايي و دارويي زعفران و آثار درماني آن از ديگر اهداف برگزاري اين همايش است.

جمشيدي افزود: پژوهشگران ، دانشگاهيان و مراکز تحقيقاتي خواص دارويي ، درماني و غذايي زعفران، از جمله مخاطبان اين همايش هستند.

وي با بيان اينکه140 مقاله به دبيرخانه نخستين همايش ملي زعفران رسيده است ، گفت: 13 مقاله بصورت سخنراني و 70 مقاله بصورت پوستر در اين همايش ارائه مي شود.
جمشيدي گفت: اين همايش با شعار “زعفران ، هم دارو ، هم غذا ” در دانشگاه علوم پزشکي گناباد برگزار مي شود.

جمشيدي درباره دليل انتخاب شهرستان گناباد براي برگزاري اين همايش گفت: اين شهرستان از مکان هايي است که از نظر کشت زعفران مناسب، و زمان برگزاري همايش نيز زمان گل دهي و برداشت زعفران در اين شهرستان است.

وي اضافه کرد: شرکت کنندگان در اين همايش مي توانند از مزارع زعفران بازديد کنند و از نزديک با اين گياه آشنا شوند.

رئيس اداره داروهاي طبيعي وزارت بهداشت با بيان اين که اين همايش در روزهاي 27 و 28 آبان برگزار مي شود، افزود: بانک اطلاعاتي جامع زعفران شامل تحقيقات و مستندات علمي داخلي وخارجي درباره گياه زعفران در اين همايش ارائه مي شود.

وي گفت: علاقه مندان براي کسب اطلاعات بيشتر درباره اين همايش مي توانند به آدرس www.saffron@gmu.ac.ir مراجعه کنند